MALZEMELER:
1paket. margarin
1çay bardağı yogurt
1 paket kab.tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ:
2-3 tane elma
6-7 yemek kaşığı şeker
1-2 tatlı kaşığı tarçın(miktarı size kalmış)
istenirse iri kıyılmış ceviz unun ortasına yağı, yoğurt, kab.tozunu alıp yoğuruyoruz.un ilave ederek yoguruyoruz. yumuşak bir hamur olacak hamurumuz dolapta dinlenirken rendelediğimiz elmalarışekerle birlikte tavada suyunu çekene kadar pişirip ceviz ve tarçın ilave ederek içimizi hazırlıyoruz... hamurumuzu 2 parçaya ayırıp her parçayı yuvarlak açıyoruz.ve bıçakla 12 tane üçgen kesiyoruz. (sigara böreği yapar gibi) her bir üçgenin geniş tarafına iç koyup sarıyoruz... yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 160 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz... kurabiyeler kızarmamalı beyaz kalmalı. biraz ılındıklarında üzerlerine pudra şekeri eliyoruz...(sıcakken serperseniz şekerler erir.)
| 
